Questão de Português - Como o trecho revela, nos dois primeiros parágrafos, o estranhamento entre as duas culturas?

Como o trecho revela, nos dois primeiros parágrafos, o estranhamento entre as duas culturas?

RESPOSTA: 

Nota-se que os indígenas não apreciaram a comida e a bebida dos portugueses, que usavam ingredientes e modos de preparo desconhecidos.